鳥取直送の魚介類を使った漁師料理の海鮮居酒屋
手作り恵方巻きです! 今年は北北西です(^ー^)
マグロで作った餃子です! 激うま!
ケンサキいかのシーズンがお休みなので、ヤリイカ入荷しました(^з^)-☆ とっても元気です♪姿造りでいかがですかー?!
新鮮もさえび入荷です(>_<) 甘くて濃厚な海老でーす! 数量少な目。お早めに!
デザートシリーズ! うまい!居酒屋のデザートとは思えない旨さです(^-^)
鹿児島県産、佐賀県産のA5ランクのお肉を使っています! にぎりもできますよー(^^)/
今朝、宮津で水揚げされたばかりの甘鯛です(^ー^) 鮮度抜群!
最近多国籍創作料理にはまっています。今日はチヂミドック! ビールのお供にGood☆ 特製のソースがまたうまい!(*^^*) もちろん手作りですよ♪
普段は河口にすみ、春の産卵期に川に上ってくる、小さな淡水魚。今日は鮮度抜群!透き通った身をお刺身でどうぞ! 宍道湖産の高級白魚です(>_<) ちなみによく踊り食いされているのは素魚(しろうお)です!間違いやすいので、要注意!
うまそーでしょ?! 大とろ刺身、にぎりしますよー♪