海鮮！岩山海 小阪店
鳥取直送の魚介類を使った漁師料理の海鮮居酒屋
■ もさえび
真冬がシーズンのもさえび。濃厚で身がぷりぷり。
塩焼や唐揚もGO～。
■ 白バイ貝
コリコリの甘くて貝のうまみが口中に広がります。
■ 赤バイ貝
白バイ貝よりコリコリ感は強く味もしっかりしています。
■ ばばぁちゃん
田中ゲンゲ。通称ばばあちゃん。白身でぷりぷり。
カニ漁の時網にひっかかってくる深海魚。
■ 紅ズワイ
9月～3月頃がシーズン。
甘みが強く浜ゆでされるカニです。
■ 松葉がに
11月～3月頃がシーズン。
焼きがに、ゆでがに、お刺身最高です。
■ あんこう
お鍋にしたり唐揚にしたり肝ポン酢も最高です。
■ 本まぐろ
山陰では真夏に漁が行われる本まぐろ漁。
山陰の本まぐろおいしいです。
■ 岩ガキ
鳥取では夏輝（なつき）というブランドのカキが有名です。
身が大きくぎっしりつまっています。
■ ホウボウ
ホウボウの名前の由来はホウボウと鳴くからとも、ホウボウに鳴き声が届くからとも言われています。
白身であっさり、カワイイ顔が特徴です。